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食物过敏的历史

食物过敏的学术史。

史密斯(健康和医疗保健/大学。斯特拉斯科尔德; 过度活跃:ADHD的有争议的历史在2010年以来,食物过敏因思想争议而被嘲笑,自1906年。当然,古人认为一些食物让人们生病了。然而,在20世纪之交,对免疫系统知之甚少,所有医生都可以在吃某些食物时患者报告头痛或胃部的患者。此外,用于诊断花粉热或哮喘的皮肤测试在检测食物过敏方面是不可靠的。所以从业者分为两个阵营:正统过敏剂的过敏药物认为存在很少的食物过敏;其他人看到了在线银河游戏官方有问题的食物的聚宝盆,在第二次世界大战后,增长包括食品染料和其他添加剂。一些成为“临床生态学家”,他增加了现代环境的危险,并开发了精心毒性测试和消除饮食。到20世纪60年代,发现对过敏反应的免疫系统分子引起正统过敏症的过敏症,以增加其有限的造成过敏的食物的诉讼。然后来花生。在20世纪90年代,儿童的耸人听闻的故事会在不知不觉中的花生痕迹或在花生油煮熟的食物中死亡。由此产生的偏执导致了今天在飞机和其他公共场所在飞机上服务花生,以及教育警报。但我们如何考虑花生和其他食物过敏和自身免疫疾病的兴起?它令人沮丧地难以捉摸,写下了像卫生假设一样的受欢迎理论以及花生脱敏疗法的希望。但作为在线银河游戏官方历史学家,他对在线银河游戏官方世纪缺乏医学研究更感兴趣,而不是在捍卫旧的教条和定义中找到答案,这种情况他发现了与精神科的历史平行。

虽然史密斯的文字有时像博士论文一样,但所有细致的所有细致都会增加了医学专业的严重缺点的证据。

酒吧日期: June 2, 2015

ISBN: 978-0-231-16484-9

页面计数: 304

出版商: 哥伦比亚大学。

查看在线发布: March 28, 2015

Kirkus评论问题: April 15, 2015

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Henrietta的不朽寿命缺乏

一种密集,吸收对医学界的开发垂死的女人和她的家人努力挽救真理和尊严几十年后的斗争。

在在线银河游戏官方良好的,充满活力的叙述中, 民众科学 贡献者和文化盘Blogger Skloot(孟菲斯的创意写作/大学)表明,对于每个人的细胞放在显微镜下,在线银河游戏官方复杂的生活故事是不可理解的,医生,研究人员和实验室往往是悲观的不敏感和不负责任的。 1951年,亨丽蒂塔缺乏在线银河游戏官方非洲裔美国人的母亲,被诊断出现在致命形式的宫颈癌。在约翰霍普金斯,医生在未经她的允许并将其分发到全球实验室的情况下,医生从她的子宫中收获了细胞,在那里他们成倍增加并用于各种治疗。被称为Hela细胞,他们成为来自激素,类固醇和维生素对基因映射的所有普遍存在的医学研究中的最普遍存在的资源之一,甚至没有知识的脊髓灰质炎疫苗,也必须少同意,缺乏同意家庭。 Skloot花了十年的观点,缺乏缺乏,她可以找到,挖掘困难的记忆和长期酝酿的愤怒,因为他们所爱的人悲伤的消亡。平静的传记和残酷的临床报道,Skloot的优雅叙述娴熟地宣传触手,缺乏家庭回忆以及贫困的总体现实和民间权利的种族主义。作者的风格由在线银河游戏官方有条不紊的科学严格和现场的专业知识符合。

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酒吧日期: Feb. 9, 2010

ISBN: 978-1-4000-5217-2

页面计数: 320

出版商: Crown

查看在线发布: Dec. 22, 2010

Kirkus评论问题: Jan. 1, 2010

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一种吸收,宽程度的人类与水的关系。

为什么我们游泳

游泳作为体育,生存方法,社区基础的研究以及身体和心理福祉的途径。

适用于湾区作家Tsui(美国唐人街:在线银河游戏官方人民的五个街区的历史,2009),游泳在她的血液中。当她召回时,她的父母在一家香港遇见了在线银河游戏官方香港游泳池,她经常去海滩作为在线银河游戏官方孩子,并在高中游泳队竞争。中途通过引人入胜的叙述,提交人解释了她在40岁时如何重新加入球队,就像她6岁的孩子第一次正在报名一样。 Tsui记录了与科学家和游泳运动员的采访,咀指出了游泳的许多健康益处,其中一些是精神上的。游泳者经常达到“流动”状态,在水中获得最佳创意。她的旅行从加州海岸带走了她,她鸽子去阿尔卡罗拉·阿尔卡拉兹回到旧金山,到东京,在那里她听到了“武士游泳”武术传统。在冰岛,她遇到了在线银河游戏官方当地名人,这是在线银河游戏官方当地名人,1984年,在冬天的海上沉浸在冬天的海上徘徊,在他的渔船倾覆,赢得了“人类印章”的绰号。虽然人类通常适应陆地的生命,但作者发现了一些在水中有额外的优势。例如,印度尼西亚的Bajau人们可​​以在狩猎时进行10分钟的免费潜水,因为它们的脾脏比平均水平大50%。但是,对于大多数人来说,这只是在线银河游戏官方实践问题。翠讨论了与Dara Torres一起游泳,他们成为41岁的最古老的奥运游泳运动员,以及少数人中的少数人中有少数人的游泳池,以完成令人生畏的七个马拉松游泳挑战。借鉴个人经验,历史,生物学和社会科学,向作者传达了“在线银河游戏官方未兴奋的屈服到在线银河游戏官方要素”的吸引力,并对更广泛的游泳教育进行了令人信服的案例(372,000人每年仍淹死)。

一种吸收,宽程度的人类与水的关系。

酒吧日期: April 14, 2020

ISBN: 978-1-61620-786-1

页面计数: 288

出版商: Algonquin

查看在线发布: Jan. 5, 2020

Kirkus评论问题: Feb. 1, 2020

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